Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Удивительный Kit Kat

К своему удивлению, узнала недавно, что существует 160 видов батончика Кит-Кат.
У нас продается только 1)) Думаю, что это большое упущение маркетологов, так игнорировать наш рынок)
Кит-Кат киви 
x_e8921de0

Collapse )
А вы бы какие вкусы испытали??

Это удобно!

В этом году в Литве попалась нам на глаза вот такая штука:
Конечно же, пришлось незамедлительно ее приобрести!
IMG_9950
Про подобный агрегат я давно знала, но в магазинах Калининграда ни разу не встречала. В общем очень удобная штука для протирки ягод, отделения косточек от и шкурок, от сока и мякоти. Если кто знает сколько возни со смородиновыми желе (да и как сложно и муторно качественно протереть ягоды для варенья), тот поймет преимущества - ведерко в 5 кг смородины пропускается через это сито за 20 минут))
Друзья, это реально удобно!

Фруктовый булыжник

Есть в Англии традиционный пудинг под названием "Булыжник".
От него невозможно оторваться - вкусный чай и кусочек пудинга...а потом еще кусочек, еще, и так, пока все не закончится...
Одно радует - делать этот десерт очень быстро.

Collapse )

Шу пуэр мини точа с рисом

Не так давно получила я заветную посылку с чаем. Есть там пара новинок.

Про одну из них и расскажу: шу пуэр, мини точа с вареным рисом.

Когда я его заказывала, то ожидала определенного вкуса - есть у меня любимая японская гейманча (это зеленый чай с жареным рисом). Мне казалось, что основное отличие пуэра от гейманчи будет лишь в более плотной и тяжелой текстуре. Появится вкус и аромат землистости, а ноты ореха, древесины, чернослива усилятся за счет риса. Ну и, конечно, это будет черный чай, а не прозрачный японский.

Как же я ошибалась...
W1mg4c1CGBI (5)

Collapse )

Вкус сырого подвала...

Друзья, признаюсь вам, что я полный ноль в кофе. Плюс эффект от данного напитка у меня совершенно обратный - стоит выпить чашку "бодрящего", меня сразу клонит в сон. (Вообще, это здоровая реакция организма - от кофеина сужаются сосуды, в крови не хватает кислорода - остальное, кто бы что ни говорил - это эффект плацебо или какие-то проблемы со здоровьем). 
Зато, что касается чаев, тут я 100%-ый гедонист! Стоит мне попасть в чайную лавку - торчу в ней часами, выспрашиваю особенности каждого сорта...наслаждаюсь ароматами, воображаю вкусы...  (Еще такая же ерунда у меня со специями).
Так вот - решила вам рассказывать про мои любимые чаи. Или про вновь испробованные сорта.
Первым будет Пуэр в бамбуковых листьях.
Collapse )

Чебуреки

Чебуреки... Только со сковороды... Тесто хрустящее, пузырчатое, мясо сочное, ароматное, надкусив чебурек, вы чувствуете, как по пальцам течет вкусный горячий бульон... Именно такие я делала на днях. Как, расскажу и вам)

Collapse )

Фаст-фуд - это полезно!

Долгие годы телевидение и реклама вбивают нам в голову: "Фаст-фуд, это крайне вредно. От гамбургеров, шаурмы и кебабов мы пухнем, словно на дрожжах". А еще вместо качественных продуктов в лаваш заворачивают тухлое мясо, предварительно вымоченное в уксусе и приправленное кетченезом.

* * *

А я люблю порой съесть что-то эдакое. Но инстинкт самосохранения все чаще накладывает зловещую лапу вето - лучше перетерпеть, зато не отравишься. В итоге, я если и ем что-то быстрое, то стараюсь сама готовить. Ну или покупаю гамбургеры в местах с хорошей репутацией.
Не так давно я посетила Чехию, а точнее - ее столицу. И, к моему удивлению, я нашла качественный, а главное - ПОЛЕЗНЫЙ фаст-фуд. Называется Nordsee. Потом такое же кафе я посещала и в Берлине. И каждый раз я получала вкуснейшее блюдо с очень полезными продуктами.
Надо заметить, что свежеть продуктов - это фишка заведения. Отравиться там нереально. Неприятных рыбных запахов, аналогично, я не заметила.
Вот, например, бутерброд с королевскими креветками, яичным салатом, каким-то чудным соусом, зеленью  - все на злаковом хлебе.
Безумно вкусно.

Collapse )

В саду

Ура! Мои труды на огороде уже оправдали себя! 
Лук, салаты, кинза выросли довольно большие, и я делаю салаты со всем этим добром!
Та картинка, что всю весну стояла перед моими глазами - теперь реальность: по влажному росистому саду я иду к своим грядкам и собираю свежайшие травы для обеда. Они прекрасно пахнут. Как только вырастет базилик, аромат на кухне достигнет полной завершенности!

Collapse )

Сочный стейк...скоро приготовим!

Официально наступило лето, а это значит, что сезон стейков в разгаре!
Как говорят лучшие повара: "Искусство жарки стейка заключается в умении купить правильный кусок мяса. Все остальное просто как таблица умножения - зажечь угли, положить на решетку, перевернуть и съесть. Чем меньше повар участвует в приготовлении стейка, тем мясу лучше." 
Скоро проверим это высказывание
 

Collapse )