Как говорят лучшие повара: "Искусство жарки стейка заключается в умении купить правильный кусок мяса. Все остальное просто как таблица умножения - зажечь угли, положить на решетку, перевернуть и съесть. Чем меньше повар участвует в приготовлении стейка, тем мясу лучше."
Скоро проверим это высказывание