June 1st, 2012

Сочный стейк...скоро приготовим!

Официально наступило лето, а это значит, что сезон стейков в разгаре!
Как говорят лучшие повара: "Искусство жарки стейка заключается в умении купить правильный кусок мяса. Все остальное просто как таблица умножения - зажечь угли, положить на решетку, перевернуть и съесть. Чем меньше повар участвует в приготовлении стейка, тем мясу лучше." 
Скоро проверим это высказывание
 

Collapse )